【沒有人想到,在疫情反覆的時代,全球供應鏈會有「斷鏈」的危機,封城、戰爭、原物料飆漲、物流不通,使得「供應鏈管理」的重要性益發突顯出來。
當世界走向數位化、虛擬化的同時,仍然需要實體的物料、機器設備的支撐,在需要的時候,及時提供給需要的人。
後疫情時代,市場需求變化劇烈,「庫存管理」、「供應鏈管理」更重要!】
決戰庫存:連結客戶與供應商,一本談供應鏈管理的小說
程曉華 著
2022年6月9日入庫
【內容簡介】
前奇異公司(GE)董事長傑克‧威爾許說過:「如果你在供應鏈運作上不具備優勢,你就不要競爭。」
英國管理學者克里斯多夫(Martin Christopher)也說:「市場上只有供應鏈而沒有企業,21世紀的競爭不是企業與企業之間的競爭,而是供應鏈和供應鏈之間的競爭。」
這本書是個難得的好機會,讓我們重新認識何謂庫存、為什麼庫存及供應鏈管理是企業健全營運的關鍵。
有點職場經驗的人都知道,倉庫、工廠、採購都可能是藏污納垢、問題叢生之處,不然也就不會庫存永遠不準、動不動就缺料或停線、還有應酬文化和回扣等等問題……。
實際上,從庫存管理到供應鏈管理,確實是製造業的「重中之重」,你的庫存周轉率高,才能夠健健康康地賺錢。例如在電子製造業,產品已經像「快時尚」一樣,一兩年或幾個月就會過期,庫存管理太重要了!很多公司都是死在庫存上。
這本書以對話和故事的形式寫成,用生動活潑的口吻,勾勒出一般製造業面對的種種現實問題,確實令人大開眼界、醍醐灌頂!
作者程曉華先生曾任職於大宇重工業(Daewoo)、IBM、Flextronics(偉創力)等公司,擔任過生產計畫員、物料計畫主管、供應鏈管理總監等職務,並曾任職於埃森哲(Accenture)顧問公司,以其20多年的實戰經驗,寫成這本書。
書中從供應鏈管理的角度,可以看到庫存與客戶需求、物料採購、倉庫、ERP系統、KPI、財務、會計、生產、品管、銷售之間的關係;最終,供應鏈管理和庫存控制是一個系統工程,需要供應鏈上下游企業(客戶、供應商)的全面參與、公司內部從上到下的合作,以及高層的支持。
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用作者自己的話來說:
供應鏈管理,一半是技術,一半是管理(藝術),只有技術與管理的有機結合才可能創造出業績,從而實現「全面庫存管理」(TIM)的根本目標:透過全面優化供需鏈管理的流程、組織、績效考核,全面降低供需鏈的呆滯庫存(E & O),提高及時交付率(On-Time Delivery),進而提高企業的現金流周轉速度(Cash to Cash),提高股東的投資報酬率(ROI)。
本書以主角成銘先生,進入偉康公司擔任供應鏈管理總監為基本場景;他不是那種「正經八百」的經理人,甚至他的言行也有點「政治不正確」,很特立獨行,但是他確實能管,知道該「管什麼」,終於讓公司的營運蒸蒸日上……
本書以故事與對話的形式,從管理的角度,深入淺出說明了供應鏈與庫存管理的流程與控制點。書中的重要概念有:
‧庫存,轉就是賺!
‧開會不及時,(給客戶)交貨就可能有問題;
‧倉庫有多大,庫存就可能有多高;
‧拿不到貨,可能是個計畫問題;
‧忙就是瞎忙,加班解決不了缺料問題;
‧採購員不是追料的,你要做供應商的虛擬供應鏈經理;
‧業務不是賣貨的,你是客戶的需求管理經理;
‧不是有料你就厲害,過量生產罪大惡極,你必須服從計畫的指令;
‧不要抱怨預測不準確,但也不能被業務牽著鼻子走;
‧不要為了KPI而KPI,KPI的目的不是為了懲罰;
‧有想法是好事,但是,你不能說了不做,做了不說;
‧玩供應鏈管理,就是玩一個『平衡』——及時出貨與庫存周轉率的平衡;
‧大家都是玩供應鏈的,只是,不同的人處於供應鏈的不同環節;
‧未來的CEO來自供應鏈——供應鏈從業人員的職業發展;
‧供應鏈的流程需要定期審核。
【各界好評】
楊千 陽明交通大學經營管理研究所榮譽退休教授
江守智 精實管理顧問、《豐田精實管理的翻轉獲利秘密》作者
●來自IT/ERP界的評論
庫存控制從很大程度上反映出企業的營運狀況和供應鏈管理的水準,是牽一髮而動全身的複雜話題,是每一個企業管理者、營運者都應該關注的焦點。程老師的這部力作,寓知識於場景,化理念於實例,深入淺出,形象生動,當真值得推薦與點讚。作為企業資訊化從業者的我們,需要經常閱讀與思考。
——SAP大中華高級客戶經理 朱燕杰先生
以故事的形式說事,通俗易懂、簡單明瞭地闡述了供應鏈管理與庫存控制的本質,整本書體現出供應鏈管理「技術+藝術」的特點。作為IT人,聽過程老師的內訓課,再加上讀了這本書之後,感覺自己對供應鏈管理的複雜性有了更深刻的理解,從而使自己能夠在工作中更好地服務於供應鏈管理體系。
——步步高教育電子有限公司供應鏈管理IT科科長 張新剛先生
●來自企業財務管理人員的評論
華為任總說過:「未來是什麼?有利潤的增長、有現金流的利潤。」庫存不但會直接吞噬利潤,而且會在同等利潤額情況下,給企業淨資產收益率帶來幾何倍數的衰減,並吞噬公司的現金流。《決戰庫存》以小說方式通俗有趣地闡釋了庫存管理誰來管、管什麼、怎麼管的問題,建議廣大企業管理者認真研讀、領會,等到潮水退去,庫存管理優秀的公司就一定不是那個裸泳者!
——深南電路股份有限公司財務總監 樓志勇先生
●來自銷售及商務管理人員的評論
一直以來,很少有人真正地明白物料管理與庫存控制,很多公司的老闆都是重視研發與銷售,卻很少關注庫存問題。其實,庫存是製造業的現金流與成本控制核心,庫存也是連結客戶與供應商的紐帶,沒有好的庫存控制,就不可能有好的客戶交付及客戶滿意度。程老師的這本書就像春風撲面,給人以醍酮灌頂的感覺。
——偉創力高級商務經理 莫海波先生
●來自營運管理領域的評論
第一感覺,《決戰庫存》這本書確實是讓人能看下去的一本書!引人入勝,以敘事的方式還原了供應鏈管理中的各個場景,並在其中穿插了很多理論知識,把企業中出現的庫存、採購、計畫、物流等問題一一展現出來,不管是對於供應鏈的職場新人,還是老手都有很強的指導作用。
——北京佩特來電器有限公司運營專案經理 李恩深先生
●來自供應鏈管理同行的評論
庫存控制一直以來都是製造業的盲點、痛點和難點,本書結合作者20多年的製造業庫存控制經驗,將庫存管理的問題與知識場景化,透過故事娓娓道來,同時你會發現,書中很多場景、故事就發生在我們身邊,讓我們感同身受,值得供應鏈從業人員閱讀。
——康明斯(中國)投資有限公司事業部通用零件採購總監 魏厚清先生
沒想到如此繁瑣的供應鏈管理竟也會如此這般的生動有趣!《決戰庫存》帶領我們進人了一個真實的日常工作氛圍,這裡有一個個鮮活的人物形象和作業場景,用生動詼諧的故事將供應鏈管理的精髓和庫存管理之精華娓娓道來。它是新入門供應鏈「菜鳥」的引路人,亦給我們這些有多年供應鏈管理經驗的「老司機」帶來最原始的心靈撞擊!擁有決戰的心,就一定能贏得庫存戰爭的勝利!
——華勤通訊技術有限公司運營管理部總監 張倩女士(原供應鏈計畫總監)
【目次】
前言
1 事情就是這麼回事
2 決戰CFO
3 開會不及時,一定有問題
4 庫存周轉率是企業的生死問題
5 很多公司死在庫存上
6 我不會幫你們追料的
7 漿糊灌頂
8 倉庫竟然敢拒收
9 視察倉庫
10 我就是要強拆
11 安全庫存不安全
12 十年如一日
13 無計畫停線的真正原因
14 開車不等客
15 忙就是瞎忙
16 採購員是供應商的虛擬供應鏈管理經理
17 我先兼任計畫部部長
18 三種人
19 採購員的工作量問題
20 重新定義KPI
21 不要玩弄採購提前期
22 過量生產是最大的浪費
23 知之為知之,不知為不知
24 不要為了KPI而KPI
25 不要抱怨預測不準確
26 倉庫越大,公司倒閉得越快
27 供應鏈管理,一半是技術,一半是藝術
28 終於過了實習期
29 遇到麻煩了
30 高庫存永遠伴隨著高缺貨
31 第一泡尿很重要
32 不要相信道聽塗説
33 供應鏈管理的ASCK模型
34 彈性交付不是犧牲供應商的庫存
35 加班是一種職業病
36 慈不掌兵
37 酒吧也有個供需鏈管理問題
38 再談KPI
39 供應商要學會智慧補貨
40 「渾蛋」現象
41 重組計畫部
42 不能被銷售牽著鼻子走
43 承諾品質問題
44 快速反應是個能力問題
45 我準備調你去當計畫部部長
46 借就是偷
47 供應鏈管理部首先是個管理部門
48 有病不是直接吃藥就好
49 我要你去審核他們
50 這是老虎不是貓
51 人槍合一
52 猜就是撒謊
53 等就是等死
54 有些公司只是表面光鮮而已
55 我來了這公司就是好公司
56 客戶的認可
57 對供應商要負責任
58 未來的CEO來自供應鏈管理
59 這個芳芳有點問題
60 人事布局
61 你是指他哪方面還行
62 你必須走人
63 我只是不想讓你們吃驚
64 你是從哪個山上跑下來的猴子
65 別給臉不要臉
66 清除害群之馬
67 進行供應鏈審核
68 評審審核結果
69 您的評價是對我最高的獎賞
70 管理諮詢那點事
71 我想做獨立顧問
附錄1 全面庫存管理(TIM)諮詢實施—A.P.S(3步走)
附錄2 《製造業庫存控制技巧》第4版內容簡介
附錄3 專有名詞英中對照
附錄4 偉康公司及供應鏈管理組織架構
後記 我非我
【作者簡介】
程曉華(John Cheng)
山東青島人,1993年哈爾濱科技大學機械工程系畢業,2003年北京大學MBA結業,擔任過兩年機械技術員;1995年開始接觸MRP,在大宇重工業(Daewoo)、頓漢布希空調(Dunham-Bush)等機械製造業從事生產計畫員、物料計畫主管、國產化採購等工作;2000年進入電子製造業,在IBM、Flextronics(偉創力)等先後擔任高級物料經理、供應鏈管理總監、全球物料總監至2011年,期間從事專職講師3年,設計並親自主講「製造業庫存控制技術與策略」培訓課程至今,並在2007年出版《製造業庫存控制技巧》第1版,2008年在《物流技術與應用》雜誌上第一次正式提出「全面庫存管理」(TIM)思想與架構;2011年加入埃森哲(Accenture),正式進入諮詢顧問業,「全面庫存管理」體系得到進一步完善;2012年底開始從事獨立顧問工作,除了繼續培訓課程之外,並幫助許多製造業客戶做TIM流程審核、資料交叉驗證、優化設計、持續改善等工作,TIM方法論日臻完善。2016年《製造業庫存控制技巧》第4版出版;2017年出版《決戰庫存》;2020年出版《製造業全面庫存管理》;2022年出版《全面庫存管理數學分析》。
20多年來,他專注於製造業供應鏈管理的「時間」與「數量」問題,也就是「庫存」與「交付」問題的實踐與探索。如果說《製造業庫存控制技巧》談的是製造業供應鏈管理的「技術」問題,那麼這本《決戰庫存》則是以小說的形式講述了作者對於供應鏈管理的「管理」問題的理解與認識。
我自己把供應鏈管理當成一輩子的飯碗,既是工作,也是興趣,說大了,也是自己一輩子的事業。
自2007年10月至今,我的第一本專著《製造業庫存控制技巧》已經連續出版了4個版本,其中第3版在2013年出版後又連續加印了2次,一直很受廣大製造業從業者的歡迎,但是,這本書技術的成分多一些,對於很多「非供應鏈管理專業人士」來講,讀起來還是有點吃力。
「供應鏈管理,一半是技術,一半是管理(藝術)。」企業要做好供應鏈管理與庫存控制,不是光靠明白幾個流程、懂點ERP技術就可以搞得定的,離開了「管理」,供應鏈將一事無成。
這是我寫這本所謂的供應鏈管理小說的初衷。如果說,《製造業庫存控制技巧》主要是從流程、組織、IT(資訊科技)、績效考核等技術角度探討製造業供應鏈管理與庫存控制的控制點及其體系建構,那麼,《決戰庫存》則更多的是從管理的角度,特別是為那些「非供應鏈管理專業」但又與供應鏈管理息息相關的人員而寫的,如CEO(執行長)、CFO(財務長)、CIO(資訊長)、COO(營運長)、CMO(行銷長)及相關從業人員,如財務、會計、IT工程師、生產管理、市場、銷售人員等,目的就是宣傳、普及供應鏈管理與庫存控制的基本理念、觀念,以引起大家對庫存問題從上而下的重視。
供應鏈管理與庫存控制是一個系統工程,從庫存的角度,全面透視企業的供需鏈管理與ERP(企業資源規劃)問題是我的「全面庫存管理」(Total Inventory Management, TIM)的基本觀點,這個「全面」包括,供需鏈上下游企業的全面參與,企業內部從上到下的全面參與,這些都離不開「管理」,尤其是高層的支持與配合。
這本書以主角成銘先生入職偉康公司擔任供應鏈管理總監為基本場景,以故事與對話的形式,從管理角度,全面詮釋了《製造業庫存控制技巧》一書中提到的各個流程與技術控制點,並在此基礎上增加了很多管理方面的控制點或者說是具體做法:
──與CFO Johnson的鬥爭其實講的是庫存控制目標設定與規劃問題,並暗示讀者,供應鏈管理離開了財務的支持就寸步難行。如果說CFO是企業董事會的「看門狗」,那麼,供應鏈管理則是財務的「看門狗」。
──透過倉庫經理老李、供應基經理Lily、庫存計畫員劉平以及成銘講的故事,闡述了「(庫存)轉就是賺(錢)」的道理,企業要健康地賺錢,提高庫存周轉率是必需的。
──「開會不及時,一定有問題」是從紀律層面規範管理,因為,供應鏈管理人員連自己開會都不能及時,又怎麼能做到給客戶及時交貨?
──拆遷不容易,但還是要拆!一個「拆」字告訴你,倉庫,包括車間,是個藏汙納垢的地方,體現的是「庫存數據的準確性」這個控制點。
──「安全庫存不安全」要說明的是,面對無數種物料的管理,哪一個是安全庫存可以搞得定的?你需要的是「千人千面」的庫存策略。
──幾個故事告訴你,計畫是供應鏈管理的核心,但是,計畫得再好也要有好的執行來支撐,否則,計畫也就只是紙上計畫而已,否則,加班,就是瞎忙。
──執行採購的定位──採購員不是用來追料的,他們是供應商的虛擬供應鏈經理;彈性交付是採購這個流程的關鍵控制點。
──跟老黑部長的鬥爭是為了說明,過量生產罪大惡極,生產計畫與控制要注意關鍵點。
──不能為了KPI(Key Performance Indicator, 關鍵績效指標)而KPI,其實,KPI的意思是Key Process Indicator(關鍵流程指標)。
──我的人你怎麼也敢欺負?供應鏈管理,一半是技術,一半是藝術。
──與銷售總監陳強的鬥爭只想證明一件事,那就是,預測永遠是錯的,但這並不排除你可以做出一個相對正確的判斷;鬥爭是為了聯合,銷售與供應鏈管理向來都是對立、統一的。
──遠小人近君子,老闆也需要管理,您也不能總是聽風就是雨。
──光有流程還不行,供應鏈管理人員的ASCK模型(A是Attitude,態度;S是Skill,技能;C是Character,性格;K是Knowledge,知識)談的是供應鏈從業人員的職業發展問題,所謂人槍要合一。
──彈性交付不是透過犧牲供應商的庫存來實現的,VMI(供應商管理庫存)也不是隨便玩的,重要的是幫助供應商提升組織與流程管控能力,而不是壓榨他們;但是,我們也絕不接受任何供應商的任何威脅。
──計畫是供應鏈管理的核心,精心布局計畫部是供應鏈管理成功的關鍵。
──跟品管部部長老馬鬥:不管你是誰,我的職責就是要保障物料安全。
──供應鏈管理:責任、光榮與自豪。
──客戶的認可:看到效果就好,儘管效果是需要付出代價的,個人也是要承擔風險的。
──組織是流程、戰術的保障,改組整個供應鏈管理部需要花費很多心思,供應鏈最終玩的是體系。
──與人鬥,其樂無窮,供應鏈管理,該鬥的你不鬥,那是不行的。
──ERP要與流程緊密結合,否則,沒用;做流程審核,一不要怕得罪人,二要知道,審核需要經驗和技巧。
──哪來的結局?供應鏈管理,一個沒完沒了的故事……我還是要去做獨立顧問,其實要談的是供應鏈管理人員的出路問題。
相信這本小說能夠給企業,尤其是製造業的不同管理層次的人們帶來不同的閱讀體驗;只要認真體會,供需鏈管理的酸甜苦辣其實是人人都可以體會到的,因為,原奇異公司(GE)董事長傑克.威爾許說過:「如果你在供應鏈運作上不具備優勢,你就不要競爭。」英國管理學者克里斯多夫(Martin Christopher)更進一步指出供應鏈運作的重要性,他說:「市場上只有供應鏈而沒有企業,21世紀的競爭不是企業與企業之間的競爭,而是供應鏈和供應鏈之間的競爭。」
供應鏈管理幾乎與每個人都息息相關:其實大家都是玩供應鏈的,只是,不同的人處於供應鏈的不同環節而已。
程曉華 2016年11月18日
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