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這篇文章寫得很清晰:從機票的價格為何搞得很複雜,各家價格不同又有不同配套價格等等;談到如果不想打價格戰,就打資訊戰!利用不同的規格(尺寸、單位),不同的訴求,來訂定不同的價格。也以台灣包種茶的定價為例說明。

【馮勃翰的賽局觀點】清楚明白的定價為何反而會出問題?

2017/7/17  馮勃翰  INSIDE

 

這篇文章也可做為我們家出版的《漲價的技術:提升產品價值,大膽漲價,才是生存之道》的補充材料

漲價的技術》書中指出,中小企業若要提升定價,設法提升給顧客的價值,以及重視包裝,這兩點要同時做到。書中提到特別是禮品類的包裝,越大越會有高級感,以豪華的內裝「呵護」裡面的商品,會給人貼心的感覺…..日本人真的是太懂這一套了。

 

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  前言 中小企業的幸福何在

U公司是日本一家擁有百年歷史的冷飲與醬菜工廠。特別是當地的澡堂都有販售該公司生產的彈珠汽水,而且從澡堂盛行的昭和時代(一九二六~一九八九),孩子們就習慣每天飲用,因此在地方上算得上是家喻戶曉。

此外,該公司繼冷飲之後利用當地農產品推出的醬菜系列也頗受歡迎,除了地方上的零售店以外,也在超市與百貨公司銷售,公司的營運因此蒸蒸日上。

然而,時代已經今非昔比。身為第四代的U董事長,面對自己所繼承的公司正一籌莫展。不論是冷飲或醬菜的業績都明顯下滑。所幸該公司從以前就擁有一些土地,因此倒是不擔心被銀行拒絕往來,但是這幾年來卻不得不向銀行提高擔保,以填補虧損。

在飲品界,想當然爾從世界知名品牌的可口可樂到日本國內的品牌,撇開超市不說,單看超商或自動販賣機上的產品,也是琳瑯滿目。醬菜的戰況也不遑多讓,從有實力打電視廣告的大廠到中小廠商競爭者多不勝數,各家都是犧牲利潤以求能在超市上架。

即使態勢如此嚴峻,這位年輕的董事長仍努力尋求因應對策,嘗試開發新產品,但卻苦無資金。好不容易開發出來的商品,也被超市的採購批評為缺乏特色、或者報價太貴等等而不了了之。

因此,原本個性開朗的他也變得憂心忡忡了。

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漲價的技術 立體封面  

漲價的技術提升產品價值,大膽漲價,才是生存之道

小さな会社・お店のための値上げの技術

 

井啟作(Tsujii Keisaku)著

黃雅慧 譯

2015年4月11日出版

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