最近有幾則關於台灣麥當勞的新聞,關注之餘,也來看看金色拱門速食王國創始人雷.克洛克(Ray Kroc的相關電影和自傳。

|《速食遊戲》(The Founder)電影|他奪取別人的想法,卻成為全球最大商業帝國!

雷.克洛克(Ray Kroc, 1902~1984)傳記電影《速食遊戲》(The Founder)   (資料和圖片來源:IMDb

 

【速食遊戲】電影正式預告 2017年1月6日上映

 

★金球獎最佳男主角麥克基頓繼《鳥人》後再扮麥當勞創始人,強勢問鼎2017奧斯卡!
★《攻其不備》《大夢想家》大導約翰李漢考克最新力作!
★真人真事爭議改編,揭密全球最大速食連鎖店麥當勞不為人知的創業秘辛!
 
主演:麥可.基頓(Michael Keaton),曾以《鳥人》(Birdman)入圍奧斯卡最佳男主角。

導演:約翰.李.漢考克(John Lee Hancock),曾執導《大夢想家》(Saving Mr. Banks)。

編劇:羅伯特‧席格(Robert Siegel),曾執筆《力挽狂瀾》(The Wrestler)。

劇情:

本片描述雷‧克洛克(Ray Kroc)原本只是名不見經傳的推銷員,在認識麥當勞速食餐廳的創辦人麥當勞兄弟之後,讓他業績大增,而他也從中看到了發展連鎖經營的可行性,於是開始與兩兄弟合作,最後以半脅迫方式逼退麥當勞兄弟,從他們手中完全取得麥當勞的所有權和專營權,引進標準SOP流程製作和加盟店模式。如今,「麥當勞」已是全球最知名的連鎖品牌,更成為每年創下22億美元營業額的商業帝國!

其他演員:派翠克.威爾森(Patrick Wilson)、蘿拉.鄧恩(Laura Dern)、尼克.奧弗曼(Nick Offerman)、約翰.卡羅.林區(John Carroll Lynch)

台灣上映時間:2017年1月6 日

|延伸閱讀|

「大麥克」(Big Mac)幕後推手德利加蒂(Michael "Jim" Delligatti,1918年8月2日 –2016年11月28日)辭世

http://www.nytimes.com/2016/11/30/business/michael-james-delligatti-creator-of-the-big-mac-dies-at-98.html?_r=0  

 

同場加映不放棄:我如何打造麥當勞王國》(Grinding It Out: The Making of McDonald's自傳簡介

雷.克洛克(Ray Kroc羅伯特.安德森(Robert Anderson)◎著

林步昇◎譯

 

★最歷久彌新的成功傳奇

★美國學生必讀的創業經典

 

優衣庫(UNIQLO)社長柳井正、軟體銀行社長孫正義都說:「這本書,是我們人生的『聖經』!」

  

當一個人活到52歲,人生還有機會嗎?

你最好相信有。

將麥當勞以連鎖店方式推向全世界的雷‧克洛克,創業時已經52歲。 

他原本是一位銷售「奶昔攪拌機」的業務員,經常往來於全美各城市。 

當他在洛杉磯東部看到麥當勞兄弟經營的速食漢堡店時,一心想把這家店以連鎖加盟店的形式擴展到全世界。

他在書中詳述自己的人生、創業的起點,包括如何處理創業面臨的種種困難、合約的陷阱、組織擴大的挑戰、競爭者兵臨城下的因應之道,以及暢銷商品的發想法(麥香魚、大麥克、蘋果派)等。

本書是麥當勞創業者雷‧克洛克(Ray Kroc)的親筆自傳,藉由他的現身說法,讓人了解在成功傳奇的背後,他不僅是一位創業致富的億萬富翁,也是前衛的先驅者、熱情的創業家,更是一個天生會說故事的人。

無論是渴望改變、或想要研究商業模式的讀者,都可以藉由本書點燃心中的創業魂,也進一步了解:成功不僅要懂得把握機會,更要注重細節,有所堅持。

 

雷.克洛克名言

◎想了解對手的營運狀況,只要瞧瞧他們的垃圾桶就好。

◎我無法阻止對手模仿我的風格、偷走我的計畫,但是他們偷不走我腦子裡的想法。因此,我總是能領先他們一哩半。

◎青澀是成長的動力,成熟是衰敗的開始。

◎如果人生是個漢堡,工作就是中間的漢堡肉。對我來說,工作就是玩樂。

◎若是真心想提供優質的服務給加盟主,就會記住他們地下室的格局、周圍巷弄的通行狀況等等,或許可因此建議他們更好的貯貨方式。

◎若要有所成就,必定得冒著失敗的風險;過程如果缺乏風險,成就也就不值得自豪,當然也不會快樂。

 

|作者簡介|

雷.克洛克(Ray Kroc, 1902~1984)

他出生於美國伊利諾州橡樹園(Oak Park)。高中輟學之後,他當過紙杯銷售員、鋼琴演奏、奶昔攪拌機的銷售員等工作。1954年時(他52歲),認識了莫里斯和理查‧麥當勞兄弟,獲得了當時規模還很小的麥當勞餐廳的特許經營權。從此,他把麥當勞推廣至全美,到1984年全世界已擁有8,000家店。如今,麥當勞在119個國家擁有超過33,500家店。

 

1974年時,他買下了職棒球隊聖地牙哥教士隊。1984年因心臟病逝世,享年81歲。1985年,克洛克財團(Kroc Group)成立。

不放棄》(Grinding It Out)是克洛克的親筆自傳,自述他將麥當勞打造為世界連鎖餐廳龍頭的奮鬥過程。他以52歲高齡開創事業的熱情,至今依然激勵人心。這本書也是美國學生必讀的創業、商業經典。

 

羅伯特.安德森(Robert Anderson)

美國作家,新聞記者。

 

譯者簡介

林步昇

師大英語系畢,現就讀於師大翻譯研究所,同時從事新聞編譯工作,譯有《逗點女王的告白》等書。人生最早的記憶就是幼稚園時參加的麥當勞慶生會;翻譯本書過程中,數度受到金色拱門的感召(蠱惑),一定得跑去買兩包大薯才能安心趕稿。

 

永不放棄SS.jpg

 

|目次|

推薦序 成功,需要冒點險,更要堅持到底  徐安昇

推薦序 雷.克洛克:罕見的熱血創業家  保羅.帕加努奇

 

1 抓住機會

2 工作,就像是漢堡裡的牛肉

3 業務之心

4 提高營業額

5 戰勝壓力!

6 合約的陷阱

7 加盟店體系

8 成功的方程式

9 想知道的事情,全都在垃圾桶裡

10 現金流

11 和協力廠商一起成長

12 理想的組織

13 高處不勝寒

14 暢銷商品的發想法

15 買下職棒球隊

16 堅持到最後!

後記

修訂版後記  羅伯特.安德森

 

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